XPA Vins, les vins d'auteurs

 

Amoureux de la vallée de l'Agly, François Pierson signe un vin de caractère élevé cinq mois en cuve.

Le nez intense évoque le bourgeon de cassis, puis s'ouvre sur les épices et la garrigue.

La bouche se révèle ample, caressante et charnue, soulignée par une juste fraîcheur et par des tanins veloutés qui subliment une finale longue et suave. Irrésistible.

Domaine de 50 ha, créé en 2008, dans la basse vallée de l'Agly, sur la commune de Salses-le-Château. François Pierson, le propriétaire, conduit son vignoble en bio certifié. Les cépages cultivés sont tous traditionnels du bassin méditerranéen.

 

 

 

 

 

 

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Les Vins :

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CUVÉE LA BRESSE

• Rouge:

AOP Côtes du Roussillon Village Bio