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DOMAINE VICO
AOP Corse
Ce vignoble a été planté en 1901 par Monsieur JEAN VICO.
la famille a repris ce magnifique domaine du centre corse en 1987.
Depuis ils s' attaches à lui redonner sa splendeur d’antan.
Sa particularité tient en la combinaison géologie/climatologie de cette région :
- Une géologie tourmentée et très variée
- Une climatologie faite de contrastes
49 hectares de schistes, basaltes, granites, galets roulés entre 260 et 360 mètres d’altitude au pied de sommets culminants à 2000 mètres.
C’est ce terroir particulier et atypique des montagnes du centre Corse qui fait la spécificité des vins de ces terroirs mariant fraicheur et tension continentale à une certaine maturité méridionale.
Allier tradition et modernité avec une seule idée : respecter le raisin, matière première si délicate et essence même de tout grand vin.
" Pas de dogmes, quelques convictions, notamment celle de remettre en cause souvent et de garder intacte cette force qu’est notre passion."


Les Vins :
CUVÉE BOIS DE CERF
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Rouge:
AOP Corse
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Blanc:
AOP Corse
CUVÉE ÉLÉGANTE
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Rouge:
AOP Corse
CUVÉE U FORNU
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Rouge:
AOP Corse
CUVÉE CANTINONE
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Rouge:
AOP Corse
CUVÉE A MINA
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Blanc:
AOP Corse